SALADA DIVERTIDA 

1 Pé de alface

2 Pés de rúcula

1 Maço de almeirão

3 Folhas de couve

1/2 Beterraba ralada

1 Cenoura ralada

 

Preparo:

Lavar e higienizar todos os ingredientes.

Em uma saladeira, uma camada de folha de alface, uma de rúculas, nos cantos a couve e almeirão cortados finos.

Enfeitar a salada com a cenoura e beterraba ralada grosso. Pode ser também rodelas de tomate.

 

Molho divertido:

1 tomate

½ cebola

Cheiro verde a gosto

Caldo de um limão

Sal

Pimenta do reino a gosto

50 ml de água

Azeite a vontade.

 

Preparo:

Lavar e Higienizar todos os ingredientes.

Cortar bem pequeno o tomate, a cebola e o cheiro verde, mistura com os demais ingredientes, colocar em uma molheira e servir com a salada divertida.

 

Bom apetite